CASIGNANO
BIANCO TOSCANO Indicazione Geografica Tipica
Annata 2021
Vino dal colore giallo paglierino, dai profumi fruttati e floreali in particolare fiori bianchi come Acacia e Biancospino. In bocca è fresco e fruttato con retrogusto di mandarla amara.
Abbinamenti: adatto come aperitivo, si abbina soprattutto con piatti a base di pesce ma è ottimo anche con carni bianche.
Uvaggio: Trebbiano Toscano, Chardonney.
Alcool: 12,5 % vol.
Vendemmia: L’uva viene selezionata e raccolta a mano.
Vinificazione: rapida separazione del mosto fiore dalle bucce. Fermentazione lenta di circa 12-15 giorni.
Temperatura di servizio: 8-10 °C
COMPRA ONLINE
Contiene solfiti Contains sulfites Enthält sulfite Contient des sulfites Bevat sulfieten Obsahuje siřičitany
Vine variety: Trebbiano Toscano, Chardonnay.
Location: Tuscany, Scandicci (Florence).
Wine-making process: Hand picked, quick pressing, and low fermentation without skins (12-15 days).
Color: Light yellow.
Nose: Primary smells such as white flowers (Acacia and Biancospino).
Taste: Fresh with hint of almond, typical of the Trebbiano Grape.
Alcohol Content: 12,5 % vol.
Suggestions: Fish, white meat, appetizer.
To be served: 8-10° C.