VILLA DI SOTTO
ROSATO TOSCANO Indicazione Geografica Tipica
Annata 2021
Vino dal colore rosa intenso, dai sentori di ribes, lampone e rosa. In bocca è equilibrato e persistente con piacevoli note floreali.
Abbinamenti: adatto per antipasti e come aperitivo, si abbina anche a primi piatti dal condimento leggero, pizza, piatti di pesce e formaggio.
Uvaggio: Colorino, Sangiovese.
Alcool: 14 % vol.
Vendemmia: L’uva viene selezionata e raccolta a mano.
Vinificazione: Pigiatura di uva fresca insieme ad una parte di raspi e fermentazione lenta a temperatura costante.
Il bel colore rosa intenso del nostro vino è dovuto all’utilizzo del vitigno Colorino che, insieme al Sangiovese, esprimono sapori e aromi molto intensi.
Temperatura di servizio: 10-14 °C
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Contiene solfiti Contains sulfites Enthält sulfite Contient des sulfites Bevat sulfieten Obsahuje siřičitany
Vine variety: Colorino, Sangiovese.
Location: Tuscany, Scandicci (Florence).
Wine-making process: Pressing of fresh grapes togheter with a part of stalks and slow fermentation at a costant temperature.
The beautiful intense pink colour of our wine is due to the use of the Colorino grape which, togheter with Sangiovese, express very intense flavors and aromas.
Color: Intense pink.
Nose: Fairly fine with hints of currant, raspberry and rose.
Taste: Balanced and persistent.
Alcohol Content: 14 % vol.
Suggestions: Appetizer, pizza, fish and cheese.
To be served: 10-14 °C.
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